Я совсем недавно как эксперимент - не ел мясо 3 недели. Ел больше всякие каши,хлеб,злаки,сыр,молоко и т.д. Скажу вам - ни холодно, не жарко. Вес остался тот же, ничем не заболел, тяга к мясу была чисто психологическая и то лишь первое время. Правда чувствуешь себя чище как то чтоли, правда может это лишь самовнушение. Теперь снова ем мясо но как предосторожность. Все таки в 20 лет страшновато становиться вегетерианцем, вдруг годам к 40 всякие проблемы будут. Но попозже может попробую опять. Вообщем отказаться от мяса легко и не страшно. P.S. еще бесят веганы, которые не жрут даже яйца и молоко,сыр и т.д. Если уж коровки,куры дают нам эти продукты, то мы можем их есть! Мы можем не есть мясо если жалко животных или по религиозным или еще каким либо причинам, но если не есть яйца,молоко,сыр и прочие вторичные продукты животных то станешь дистрофиком или загнешься!